Този сайт използва бисквитки с цел подобряване на функционалността, за удобство на потребителя, както и за статистически цели. Ако сте съгласни с такава употреба на бисквитките, моля натиснете „Съгласен съм”.

Porter

Написана от  Сряда, 11 Ноември 2009 10:44

Porter /или понякога London Porter/ е вид тъмно пиво, чиято история е пряко свързана с тази на stout. Името започва да се използва през 18 век и е свързано с популярността на този тип пиво сред уличните и речни хамали в Лондон/porters/. Обикновено porter се вари от тъмни малцове. Името "stout" за тъмна бира се появило, защото силната porter бира може да се нарича "Extra Porter", "Double Porter" или "Stout Porter". Терминът "Stout Porter" по-късно бил съкратен до "Stout".