Статии с етикет: beer

Пиенето на светла бира заздравява костите, сочат резултатите от ново проучване, публикувано в  Journal of the Science of Food and Agriculture. Учените открили, че пивото е с високи нива на съдържание на силиций, за който се знае, че забавя изтъняването на костите и  предпазва от фрактури и остеропороза. Резултатите сочат още, че по светлите бири съдържат повече силиций и потвърждават още веднъж данни от предишни проучвания, които доказаха особената полза от бирата при борбата с остеропорозата при жените.   

Остеропорозата е болест на костната система, често описвана като тихата епидемия на 21-ви век.

сн. sxc.hu

В пивоварната Odell Brewing в Колорадо ври и кипи задружен труд. Една от възможните причини за колегиалното отношение и добрата работна атмосфера е специфичният формат на тим билдинг активностите в компанията. Хората там не падат в прегръдките на абсолютно непознати колеги, не споделят пред специалисти психолози своите проблеми в службата, а залагат на практики от бъдещето. Екипът на тази пивоварна се сплотява с новите колеги като вари бира.

„Имаме невероятно сплотен екип и причината за това е фактът, че всеки от колегите има възможност да вари своя собствена бира. Преди да създадат свое пиво, новите колеги проучват различни вече съществуващи вкусове и видове, а някой от по-опитните пивовари им помага в процеса“, заяви пред beer2beer.org Brendan McGivney, директор Производтсво в Odell Brewing Cо. „Практиката да си вариш домашна бира е широко разпространена при нас и често от хоби се превръща в кариера“, допълни той.

сн.odellbrewing.com

Предприемчиви пивовари в Чикаго измислиха решение за всички онези почитатели на бирата, които поради неясни съображения не изхвърлят отпадъците си на отредените за това места. Green Line е новата еко бира на американската пивоварна Goose Island. На хората от компанията им омръзнало да гледат изхвърлените бутилки и кенове по алеите на местните паркове и решили проблема генерално. Новата марка бира няма да се продава в никакви опаковки – нито бутилки, нито кенове. Единственият начин да опиташ Green Line е да отидеш в бар, където да си я поръчаш наливна. Бирата ще се предлага само в Чикаго, което допълнително ограничава замърсяването на околната среда по време на транспортирането и доставките й.

сн. http://www.gooseisland.com

Чуи, Маги и Дакс са трима приятели, които, с малко помощ от хазяите си, са превърнали начина си да се борят със стреса и забързаното си ежедневие в доходоносен бизнес. Преди години идеално охладената бира на верандата след тежък работен ден сложила началото на малка пивоварна за нишова бира, която с времето се превърнала в успешен бизнес и днес имената на тримата приятели се свързват с един от водещите брандове в областта. Днес голдън ритрийвърът Чуи, английският мастиф Маги и ротвайлерът Дакс са 3busydogs.com.

Идеята за кучешка бира дошла на стопанката на трите кучета Джени Браун преди няколко години, когато започнала да прави и продава специални кучешки бисквити. Обнадеждена от продажбите, Джени се замислила какво върви най-много със солени бисквити и отговорът дошъл бързо и естествено – бира. Така се родила Bowser beer, лице на чиято лансираща кампания станала самата Маги.

Bowser beer е безалкохолна и негазирана бира без добавени сол или мазнини, полезна за козината и ставите на кучето. Компанията предлага и специални кучешки бисквити с тази марка. А за специални поводи, като рождени дни например, се изработват лимитирани серии етикети с лицето на рожденика на етикета.

сн. 3busydogs.com

22 годишен мъж от Бремертън в САЩ беше арестуван заради това, че се опитал да открадне стек бира като използвал детска количка, съобщава kitsapsun.com По време на кражбата в количката освен бири имало бебе на 2 месеца.

Охраната на магазина задържала пишман крадеца на касите. Докато чакали полицията, двамата мъже се сбили и преобърнали количката. В този момент други двама мъже грабнали детето и го отнесли в неизвестна посока. След като пазителите на реда пристигнали и арестували крадеца се оказало, че той е баща на детето, а похитителите са негови приятели. Това потвърдила и майката, която се обадила в полицията, за да съобщи, че са й върнали детето невредимо.

сн. sxc.hu

80% от британците смятат, че кръчмите са важен аспект от културата на страната им. Това става ясно от проучване на Британското общество на независимите пивовари /The Society of Independent Brewers / и Асоциацията на британската бира и кръчми /British Beer and Pub Association/. Двете организации са създали обща група „Аз подкрепям кръчмата“, която има за цел да убеди правителството да намали данъците върху бирата, в опит да се намалят зачестилите фалити на кръчми на Острова напоследък. 

сн. sxc.hu

Kevin Rhoades е свещеник, който редовно проповядва в барове и кръчми. Отецът е незаменима част от нощния живот във Fort Wayne, Indiana а проповедите му са част от програма, насочена към младите католици в региона с великанското заглавие „Религия от канелка”.

"Мисля, че е важно църквата да присъства там, където са младите. А барът е именно такова място. Хората се събират тук с приятели , за да пият по бира”, твърди Kevin пред indianasnewscenter.com. Проповедите на на свещеника се радват на небивал успех, което навява висши духовници на Българската бирена църква на мисълта, че няма да е лошо скоро да се поучим от световния опит в областта и да си спретнем една проповед на следовниците за чудо и приказ в предварително подбрана кръчмарска обител.

Много лош елф /Seriously Bad Elf, Ridgeway Brewing/

Патешко-заешки балтийски портър /Duck-Rabbit Baltic Porter, Duck-Rabbit Craft Brewery/

Лига на лос /Moose Drool, Big Sky Brewing Co/ 

Бясна кучка /Raging Bitch, Flying Dog Brewery

Тактически ядрен пингвин /Tactical Nuclear Penguin, BrewDog/

Стара луничава кокошка /Old Speckled Hen, Greene King/ 

Задникът на Дядо Коледа /Santa's Butt, Ridgeway Brewing/

Тактически ядрен пингвин. А ние мислехме, че Патешко-заешкия балтийски портър, който спечели първото място във Великия американски бирен фестивал има странно име.

Tactical Nuclear Penguin на щотландската пивоварна BrewDog е официално най-силната бира в света, като със своите 32% алкохол детронира предишния първенец – бира с 31% алкохолно съдържание на немския бранд Schorschbraer.

„Тази бира е свързана с минаването на граници, с пренасянето на производството на бира на изцяло ново ниво. Тя е дръзка, непочтителна и безкомпромисна. Бира с душа и цел. Съвременен бунт на пролетариата сред пивоварите в борбата ни срещу бездушевното буржоазно иго на корпоративната, бездушевна бира“, заявяват от BrewDog в блога си.

Името на бирата е свързано с количеството време, което тя е прекарала при изключително ниски температури. Пингвинът е започнал живота си като 10% stout бира и, след 16 месеца отлежаване в бурета, последната стъпка е била да се съхранява три седмици при -20 градуса в склада на местна сладоледена фабрика, докато се постигне 32%-то алкохолно съдържание. BrewDog пускат на пазара само 500 бутилки от 330 ml от новата бира. Цената на една бутилка е 30 паунда.

Междувременно twitter един от основателите на компанията James Watt съобщи, че обмислят разработването на видео игра Tactical Nuclear Penguin. Тръпнем.

сн. brewdog.com

Почитайки вековните си бирени традиции, един ден чехите от Manufactura се вдъхновяват за производството на собствена козметична серия Manufactura Beer Cosmetics. Според експерти от компанията бирата е богата на B-витамини и минерали, които подпомагат регенерацията на кожата и я предпазват от вредните влияния на околната среда. Хмелът, продължават те, почиства, успокоява и омекотява кожата.


Серията включва балсам за след бръснене, течен сапун, различни шампоани и душ гелове. Всички продукти в нея се произвеждат на основата на чиста чешка бира, бирена мая и хмел и имат характерния горчиво-сладък вкус, което ни навежда на мисълта, че бихме обърнали един-два продукта след работа – ей така, да видим какво ще стане.

сн. manufactura.cz