Ей така

Няма никакви научни доказателства, че има връзка между консумацията на бира и трупането на килограми, сочат резултатите от ново проучване във Великобритания, оповестени в началото на седмицата. Диетологът Катрин О'Съливън, ръководител на изследването, твърди, че умерената консумация на бира не само не води до напълняване, а е и полезна за здравето. От друга страна, ако човек прекалява с пивото, той със сигурност ще качи килограми - килограми, които ще качи, ако прекалява с каквото и да е.

Преди няколко години друго проучване пък доказа, че жените, които редовно пият няколко чаши червено вино, бира или твърд алкохол дневно, качват килограми по-трудно. Изследването беше проведено в продължение на 13 години сред над 19 000 жени с нормално тегло на възраст над 39 години. Над 38% от интервюираните в него са заявили, че не пият алкохол, а близо 1/3 са отговорили, че пият около 1/3 от бира от 330 ml. 20% от жените са зявили, че пият по чаша вино, малка бира или едно малко на ден, а само 6% - че пият по две питиета на ден или еквивалента им в бира или вино. Именно тези 6% обаче са най-малко склонни да наддават на килограми, оказало се 13 години по-късно. С най-добри резултати в тази насока е червеното вино, но всички видове питиета, включени в проучването, потвърждават обратната зависимост между консумацията на алкохол и качването на килограми в дългосрочен план.  

сн. beer2beer.org

Мирисът на храна спира да те дразни около 10 дни след като спреш да ядеш. Така поне твърдят двама американци, които са се подложили на двуседмична бирена диета в Ел Пасо, Тексас.

Албърт Салинас и Пол Фиеро са колеги в магазин за бира и решили да направят експеримента, вдъхновени от 38-годишният американец Джей Уилсън, който миналата година изкара великденски пост, по време на който приемаше само тъмна бира и вода. Целта на Уилсън беше да провери достоверността на историята за бирата - течен хляб, изобретена специално за великденския пост от монаси в Мюнхен преди повече от 300 години. Според различни източници тогава на монасите им е било забранено да приемат каквато и да е храна по време на пост. Така те започнали да варят тъмна и богата на калории бира, която пиели през периода на въздържание.

Освен бира Албърт и Пол пият само и единствено много вода. Още в първите няколко дни на диетата всеки е свалил по около 5 килограма. И те, и Уилсън предупреждават, че подобен хранителен режим е рискован и изисква лекарски контрол.

Краят на диетата на двамата американци ще бъде на 5 февруари.

сн.: sxc.hu

Изминалата 2011 г. категорично доказва едно - все повече хора търсят бири с по-малко калории и ниско или никакво съдържание на алкохол.

За първи път от 20 години в САЩ продажбите на Budweiser се сринаха до трето място. Сега двете най-продавани бири там са леките Bud Light и Coors Light, а другите две марки в топ 5 също са с по-малко калории и алкохол. В резултат на тази тенденция брандове като Miller Lite вече инвестират в кампании, които да направят нискокалоричните бири достатъчно мъжкарски дори и за заклетите фенове на класическото пиво.

40% ръст на продажбите на леки и безалкохолни бири през изминалата година отчита ново проучване на Kantar Worldpanel във Великобритания. Причините за това са както новите и подобрени вкусове на този тип пива, така и по-ниската им цена - от октомври 2011 г. данъците върху тях паднаха с 50%.

12 пъти повече бира с ниско или никакво алкохолно съдържание пият японците в сравнение с 2008 г. В началото на януари именно такова пиво стана причина за избухналата война между най-големите пивовари там. Тогава президентът на Кирин Коичи Матсузава публично обвини конкурентите си от Асахи, че дизайнът на новата им безалкохолна бира имитира подобен продукт на Кирин и заблуждава потребителите. Асахи отхвърлиха обвиненията и заявиха, че ще пуснат Asahi Dry Zero на пазара през февруари.

сн.:sxc.hu

Американците пият все по-малко от класическите си и най-популярни бири, сочи ново проучване, цитирано от msn.com

Сред бирите, които са загубили до 30% от продажбите си за последните 5 години, е дори и най-продаваната в САЩ години наред Budweiser. Потребителите масово се ориентират от класическата бира, която е с около 145 калории, към нискокалорични и ултралеки бири /съответно около 100 и 90 калории/. Все повече хора пият вносни бири, както и наливното пиво на малки регионални пивоварни.

сн.:sxc.hu 

След 23 дни, прекарани на хранителен режим, който включва само тъмна бира и вода, американският журналист Джей Уилсън заявява в интервю за chicagotribune.com, че се чувства добре и не изпитва глад.

38-годишният мъж е отслабнал значително и е изгубил почти цялата си телесна мазнина. Твърди, че след първите няколко дни усещането за глад е изчезнало и сега се чувства добре. По думите му лекарят, който следи състоянието му, е отчел леки бъбречни проблеми, които могат да бъдат решени с консумацията на повече вода.  

Джей Уилсън започна течната диета преди 3 седмици, за да провери достоверността на историята за бирата - течен хляб, изобретена специално за великденския пост от монаси в Мюнхен преди повече от 300 години. Според различни източници тогава на монасите им е било забранено да приемат каквато и да е храна по време на пост. Така те започнали да варят тъмна и богата на калории бира, която пиели през периода на въздържание.

До 24 април Уилсън ще пие по 4 тъмни бири на ден. Всяка от тях е с хранителна стойност 288 калории и 6.67% алкохолно съдържание. Лекар ще следи здравословното състояние на американеца през цялото време на експеримента.  

сн.:sxc.hu 

Мъж ще живее 40 дни само на бира и вода, съобщава cbsnews.com.

38-годишният американец Джей Уилсън започна великденски пост, по време на който ще приема само бира и вода. Той иска да провери достоверността на историята за бирата - течен хляб, изобретена специално за великденския пост от монаси в Мюнхен преди повече от 300 години.

Според различни източници тогава на монасите им е било забранено да приемат каквато и да е храна по време на пост. Така те започнали да варят тъмна и богата на калории бира, която пиели през периода на въздържание.

Уилсън има за цел да провери как ще му се отрази подобна диета в наши дни. До 24 април той ще пие по 4 тъмни бири на ден. Всяка от тях е с хранителна стойност 288 калории и 6.67% алкохолно съдържание.

Лекар ще следи здравословното състояние на американеца през цялото време на експеримента. 

сн.:sxc.hu