beer2beer - Хората

Холандецът Рене и родопската вайс бира




Рене Бустен е холандец, който никога не е опитвал от онова наливно Бургаско, което се правеше преди много години в Бургас,  но пък e опитвал какво ли не друго. Среща първата си българска бира през 1998 г. и оттогава употребява редовно, като последните две години го прави почти всеки ден. Рене е микро пивовар и макро пич, който сам си вари пивото, а наскоро създаде и първата българска бира от древната пшеница лимец.

 

Започва да вари домашнярки още като студент, после експериментира с плодово вино и сайдер, който по собствените му думи е доста по-различен от това, което ни предлагат като сайдер по магазините днес. Постепенно се ориентира към бирата. През лятото се запознава с Петко Ангелов, който отглежда декари с древната пшеница лимец около родопското село Рабово и решава да свари пиво от тази култура. Получва се тъмна бира с 8-9% алкохол, която според него по нищо не се различава от другите пшенични бири.  

 

В момента Рене живее в София и работи върху бира с чубрица. Вдъхновен е от малка тревненска пивоварна с белгийско участие, където от години добавят подправката в тъмната си бира и търси други пивовари, с които да обменят продукцията си. Ненужно е, но все пак ще подчертаем, че beer2beer.org с една готовност ще изпрати свои вещи дегустатори на една подобна обмяна на опит, така че пишете на editorial at beer2beer.org, ако имате интерес.    

 

сн.: личен архив 

 
СВЕТЛЬО ВИТКОВ, ПРЕЗИДЕНТ.
Автор: beer2beer on Четвъртък, 09 Юни 2011г. 00:00ч.   

 



 
Дами и господа, Президентът.

 

Кой ще е вицепрезидент?  


Вицепрезидентът ще бъде достоен, както за поста си, така или иначе! Нека да го оставим за изненада!


Колко подписа събра?


Рано е да се каже!


Колко ти трябват?


15 000!


Къде да се подпишем?


В едни книги, които ще можете да видите, но едва ли ще можете да прочетете!


Каква ще бъде кампанията?


Прилична, разбира се! Прилична и повествователна!


Ще има ли срещи с избиратели и симпатизанти, концерти в зала 1?


Разбира се! В зала 1, зала 2, както и по другите зали, стига да няма някакъв Базар! "Симпатизанти" е чудесна дума!

 

Ще участваш ли в клип на Мариана Попова?

 

Не виждам защо! Аз си се снимам в мои клипове!

 

Или тя в твой?

 

Погледни предния отговор!


Като станеш президент, ще пипаш ли камериерки по хотелите?

 

Не, разбира се! Но има опасност те да почнат да ме опипват, а това е недопустимо! Всъщност на кой му трябва да опипва камериерки, когато има добър полов живот?!

 

Мислиш ли, че държавата може да се управлява со кротце, со благо и со малко кючек?

 

Държавата - това сме ние, хората! А българите обичаме и кютек, и кючек, както и чумлек! Та ние, българите, сме едва 7 милиона - един малък град в Китай?! Не е трудно да се управлява, трудно е да не си повярваш, че си над другите!


 

сн. potv.bg

 
Диляна с колана
Автор: beer2beer on Вторник, 19 Април 2011г. 00:00ч.   

 


 

И бог създаде Диляна.

И й даде колан, и й каза: "Носи го!":)

Диляна Попова е съвършена, така е. И не аз или някой друг, а еволюцията, съдбата и лошият късмет ще докажат на всеки, който твърди обратното, че не е прав.



 

сн. LG

 
Гуинет + Guiness = LOVE
Автор: beer2beer on Вторник, 08 Март 2011г. 00:00ч.   



Не знаехме, че Гуинет Полтроу пее. И ако не беше си признала, че преди да излезе на сцената порка Guiness, най-вероятно въобще нямаше да разберем.


На тазгодишните Oскари обаче актрисата призна пред bunte.de, че е фенка на пивото и то има основна роля в развитието на певческата й кариера до момента.  


Guiness се прави от вода, малциран ечемик, хмел и специална пивоварна мая. Тъмно-рубиненият цвят /честа заблуда е, че е черен/ и вкусът се придават от запичането на ечемика.


сн. bunte.de

 
Боян, Бояна и 25 бири
Автор: beer2beer on Вторник, 08 Март 2011г. 00:00ч.   




Боян /30/ и Бояна /23/ се намират във Фейсбук. Той твърди, че тя го е открила във фен групата на радио Тангра. Харесали се, заживели щастливо и, както се казва, пили, пили и се веселили.

Днес двамата могат да се похвалят с две доста сериозни постижения:

1. Могат да изпият 25 бири заедно;
2. Списват един от най-добрите български бирени блогове - deadbringer.com.

Преди време Боян регистрирал домейна с не много ясна цел. После се родила идеята за Бир Лог с това име и малко по малко започнали да публикуват ревюта на различни бири. Целта им не е да дават предимство на определени марки, а просто да пишат за любимите си. Държат на субективното си мнение, което пък ние в повечето случаи субективно харесваме.  

 

 


сн. личен архив

 
«НачалоПредишна123456СледващаКрай»

ритуалът

Snifter

News image

Обикновено използвана за коняк или бренди, този тип чаша е особено подходяща за ароматни бири. Формата и позвол...

видовете

Trappist

В света съществуват само шест ...

Alt

В буквален превод наименование...

Vienna

Пивото е характерно предимно з...

Ale

Терминът Ейл се приема за общо...

Duvel

Типично белгийски тип пива, но...

Бира

Новини за бира

За бирата и хората

Фенове на бира

Мацки с бира

Странна бира

Бира и звезди

Видове бира

Наздравици с бира

Кръчми и бира

Филми и бира

Реклами и бира

Джаджички и бира

История и бира

Тениски и бира

Музика и бира

  (C) beer2beer.org, Бира, тибетски сърца по панагюрски, бирено хайку, бобизъм. Не вярвайте на въздържатели, със сигурност им се пие, пуши, яде и прави секс, повече отколкото на вас!